cottage cheese

Det er så mange som prater om det. Jeg kjøpte meg en boks for noen dager siden som jeg nå prøver og fordøye. Jeg vet ikke helt hva det er, men jeg syns det er litt spesielt. Jeg tror kanskje det er konsistensen. Den er lissom litt klumpete.
Jeg har litt nøtter på og kanel. Er det noen som har noe erfaring med dette. Skal jeg røre det ut?



16 kommentarer

Sofie

03.08.2010 kl.22:41

Cottage cheese kan brukes til så mangt! Det er bare å ha litt fantasi, men jeg kan hjelpe deg litt på veien:

- CC, bær/syltetøy, yougert, kanel, evt. søtning. Dette er en miks som jeg ofte bruker, og jeg pleier å variere den med å ikke ha yougert/erstatte med biola, tilsette kornoblanding osv

- Kan brukes til å lage sunnere varianter av lapper, vafler eller pannekaker. Søk på google etter oppskrift.

- CC i grøt

- CC som pålegg, gjerne sammen med f.eks skinke, salat, paprike o.l

- CC i lomper/pannekaker/lapper/vafler med kanel, syltetøy, bær o.l

- CC er også fint til å lage en rett magrere/høyne proteinnivået ved å erstatte noe av osten i f.eks lasagne med cc, eller på pizza.

... bare å søke på google etter oppskrifter og variasjonsmuligheter! :)

Famwangaasegg

03.08.2010 kl.23:28

Så koselig at du er tilbake:) Åh, jeg spiser det hver dag. Har det sammen med salat, på mine hjemmelagde knekkebrød, i en skål med casewnøtter, med kanel og eple, med syltetøy, i boller. :) Skikkelig godt, og såå sunt!

Alanna

03.08.2010 kl.23:42

Hehe. Det kan brukes som et pålegg! :-) Det er min erfaring. Prøv på knekkebrød med eple eller jordbær på!

Maria Magnussen

04.08.2010 kl.09:12

Mmm, det skal jeg kjøpe meg etterpå..Men ja, mye kan gjøres..Du kan også blande det sammen med vanlig yoghurt, for å få en litt mer mettende matbit.. Du kan blande det sammen med frukt å..

Er nok litt rar konsistens ja,.,:)

Fru Hoskelsen

04.08.2010 kl.09:25

CC forblir klumpete selv om du rører. Hvis klumpene føles ekkelt å spise kan du prøve med stavmikser. Jeg husker første gang jeg spiste det. Klumpete & "tråkk" konsistens, men ikke verst. Har man sukker & kanel på blir den veldig god. Anbefaler deg å tilsette hakkede nøtter &så. Et glimrende mellommåltid. Proteinbombe.

Pernille

04.08.2010 kl.09:45

Jeg holdte på og spyyy. Hehe, ikke noe for meg assa.. Mange som bruker banan, epler, bringebær osv sammen med den! :P Kos deg :P

Lise

04.08.2010 kl.12:56

Det er godt med blåbær og hakkete mandler i cottage cheese....

Konsistensen blir du fort vant til...

Karoline

04.08.2010 kl.18:44

Du kan ha frukt og bær oppe i også. Har ikke prøvd det selv, men er faktisk litt nysgjerrig. Skal ikke se bort i fra at jeg tester det ut!
Karoline:Hmm.. Da skal jeg prøve. Alle snakker jo om detta så jeg måtte jo prøve:)
Lise:Takk for tipset:)
Pernille:Haha:) Så ille syns jeg ikke det var:P Jeg skal prøve meg litt fram jeg:)
Fru Hoskelsen:MM.. det høres jo ille godt ut:) Det er nok bare en vanesak.
Maria Magnussen:Hehe:) Det hørtes jo godt ut:) Skal prøve:)
Alanna:Jasså.. Det har jeg ikke hørt før. Dette skal prøves:)
famwangaasegg:Takk:) Det var koselig å høre:)

Det virker som om det kan brukes til mye:) Takk for tips:)
Sofie:Takk for alle tipsene:) Dette var veldig bra og spennende:):)

Skriv en ny kommentar

Kategorier

Arkiv

hits